Magasin
Découvrez et profitez d’un service personnalisé et d'un assortiment sur mesure depuis l’agrandissement de nos locaux en 2014.
Nous privilégions au maximum les produits de notre terroir et les producteurs locaux.
Et cela toujours 7 jours sur 7.
Nos produits
Tous les jours à la laiterie de Savagnier, vous trouvez :
- Spécialités de fromages de notre terroir et d'ailleurs...
- Fondue maison
- Raclette
- Grand choix de pains frais du boulanger
- Des vins
- Des produits laitiers régionaux
- Viande de boucheries régionales
- Fruits et légumes
- Produits surgelés
- Epicerie
- Produits d'entretien
Nous travaillons et recherchons constamment des producteurs locaux pour les spécialités et produits du terroir : fromages, miel, œufs, vins, légumes…
Historique du magasin
2000 | Nous reprenons l’exploitation du magasin de la laiterie de Savagnier, en étant locataire, de la société des Producteurs de Lait de Savagnier. Nos prédécesseurs, l’ont tenu pendant 39 ans. De leur temps, ils y produisaient du beurre et de la crème pour la centrale laitière de Neuchâtel. A cette époque, ce sont 12 agriculteurs qui viennent livrer le lait 2 fois par jour, dans le local de coulage, situé à côté de notre magasin. Dès l’ouverture, nous décidons d’offrir un service 7 jours sur 7 à nos clients. Nous sommes aussi fournisseurs pour toutes les sociétés villageoises environnantes.
2002 | Nous développons le service traiteur, en proposant principalement des plats de viandes froides et fromages. Avec ce service, nous sommes à même de préparer un cocktail dînatoire de 4 à 350 personnes, repas de famille, anniversaire, mariage, repas entreprises, réception, jubilaire, remise de diplôme, retraite etc… Etant à l’écoute de nos clients, nous proposons un service personnalisé à chaque commande.
2005 | Nous engageons une vendeuse à temps partiel pour nous seconder.
2008 | Nous demandons à la société des Producteurs de lait de Savagnier, de construire un laboratoire pour assurer la production de notre service traiteur, et les préparations de fondue, etc.
2013 | Nous engageons une seconde vendeuse à temps partiel pour nous épauler dans nos tâches quotidiennes.
2014 | La société des producteurs de lait de Savagnier est dissoute, après 139 ans d’activités. ses membres s’approchent de nous, pour vendre leur bien immobilier. En effet, à terme ils ne seront plus que 4 agriculteurs à venir livrer le lait, donc ils n’auront plus besoin du local de coulage du lait. Nous achetons le bâtiment au mois d’octobre de la même année et faisons directement les transformations pour l’agrandissement du magasin, en profitant de la surface du local de coulage du lait. En même temps, nous associons notre force de vente avec notre principal fournisseur : Cadar S.A. à Fleurier. Nous adhérons au concept de magasin la Fée, publicité ciblée et attractive pour nos clients.
Et c’est avec plaisir, que depuis le 10 novembre 2014, nous vous accueillons dans un espace convivial et plus spacieux.
Nos fournisseurs
Boulangerie
Boutique du Pain - Les Brenets
Fromages
Fromagerie de la Joux-du-Plâne - Le Paquier | Fromagerie du Mont Travers - Travers | Fromajoie - Alle | Fromage de Chèvre M Steffen R et S - Lignières | Fromagerie Moléson - Orsonnens | Huguenin Fromages - Villeneuve
Produits laitiers et surgelés
Petit Cremier - Sierre | Nestlé Frisco Findus - Berne | Prim'œufs - Marin | Oeufs Bio - Lignières
Boucheries
Boucherie Schwartz - Les Geneveys sur Coffrane | Boucherie Monnier - Peseux | Boucherie Montandon - Les Ponts-de-Martel | Boucherie Schwab - Cormoret | Le Fumet - Villeret | Boucherie St-Hubert - Le Noirmont
Alimentation Générale
Cadar S.A. - Fleurier | Prodega - Saint-Blaise | Zweiffels Pomy Chips - Boudry | Apis Moutarde artisanale - Peseux
Légumes
Culture Food - La Chaux-de-Fonds | Hoffmann Fruits et Légumes - Finsterhennen
Vins
Kunzter - Saint-Blaise | Abbaye de Bevaix - Bevaix
Articles de presse
Quelques articles de presse parlant de la laiterie de Savagnier :
La colonne gourmande - courrier Neuchâtelois (pdf)
15ème Salon commercial - courrier du Val-de-Ruz (pdf)